› 2,4“ Touch Control Bildschirm
› Blechabstand 75 mm
› Temperaturbereich: 30°C bis 260°C
› höchste Temperatur der Vorheizzeit 260°C
› AIR. Plus Technologie:
2 Lüftergeschwindigkeiten in der Kammer, die
vom Kunden programmiert werden können
› mehrere reversierende Lüfterräder
› bis zu 9 Back-/Garstufen
› 99 Programme
› INFINITE Dauerbetrieb
UNOX INTENSIVE COOKING
› STEAM.Plus Technologie: backen mit Dampf und
Konvektion (20-40-60-100%)
› DRY.Plus Technologie: entzieht die
Feuchtigkeit aus der Backkammer
› Data Driven Cooking App und Webseite
› Top Training Smartphone App
› Combi guru Smartphone App
› Protek.SAFE Technologie: Maximale Effizienz
der Temperatur und Sicherheit beim
Backen/Garen
› Protek.SAFE Technologie: der Motor stoppt,
wenn die Tür geöffnet ist, um den
Energieverlust zu reduzieren
› L-förmige Einhangschienen aus
rostfreiem Stahl
› dreifaches Glas
› versiegelte Steuerplatine, damit die
Leiterplatte nicht mit Dampf in Kontakt
kommt (IPX4)
› Türöffnungsschalter
› Sicherheitsthermostat
› leicht zu reinigende und schwenkbare
Innenscheibe
› elektromechanisch und automatisch öffnende
seitlich angeschlagene Tür
- Abmessungen 800 mm x 829 mm x 682 mm (B x T x H)
- Marke cookmax
- Serie black
- Spannung 400 V
- Gewicht 72,00 kg
- Einschübe 6
- Temperaturbereich 30°C bis 260°C
- Anschlusswert 10,30 kW